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開胃涼拌豆油皮的制作【香菜豆油皮拌木耳】 原料：豆油皮2張黑木耳1小把香菜4根蒜2瓣紅辣椒1個香醋2勺味鮮1勺芝麻1勺油鹽適量 制作：1.準備好原材料；2.將豆油皮和黑木耳放入鍋中煮，加入點鹽；3.大火煮開后，再煮上一、兩分鐘撈出，將豆油皮切成小塊；4.豆油皮和黑木耳放入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉；5.再加入味鮮和香醋；6.放入蒜末和紅辣椒；7.加入香菜末；8.后倒入適量的紅辣椒油，拌均勻；9.盛入碗中，表面撒上芝麻。 小貼士：1.豆油皮和木耳一起焯煮熟，注意加入點鹽入底味；2.豆油皮、黑木耳、香菜放入碗中，加入鹽、胡椒粉、味鮮和醋等調味料，拌均勻即可。 |
